close
Ciasto Wiewiórka

Ciasto Wiewiórka

2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
4 jajka
po 1 łyżeczce proszku do piecznia i sody
1/2 szklanki oleju
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
3 duże winne jabłka

Jajka ubić z cukrem, mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i sodą. Ciągle miksując, powoli mąkę dosypywać do masy jajecznej. Na koniec cienkim strumykiem dolac olej. Do gładkiej masy ciastowej dodać orzechy i jabłka, wymieszać łyżką. Piec ok 30 min. w temperaturze 200st. C.

Chleb żytni na zakwasie

Kruche babeczki z owocami