close
Makaron kokardki ze szpinakiem

Makaron kokardki ze szpinakiem

500 gram mrożonego siekanego szpinaku
250 ml śmietany kremówki
4 ząbki czosnku
4 łyżki tatrego parmezanu
2 pomidory
paczka makaronu farfalle
świeża bazylia
sól
pieprz

Szpinak podgrzać na patelni, odparować wodę, dodać śmiętanę. Chwilę pogotować, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i parmezan, posolić, popieprzyć do smaku. Pomidory spażyć, obrać ze skórki, usunąć peski i pokroić w kostkę. Makaron ugotować al dente. Wymieszać z sosem szpinakowym. Posypać pomidorami i listkami bazyli.

Naleśniki na słodko

Krupnik