close
Biała kiełbasa zapiekana z żółtym serem

Biała kiełbasa zapiekana z żółtym serem

1 kg surowej białej kiełbasy
7 średniej wielkości cebul
200 gram startego sera żółtego
majeranek
tymianek
sól
pieprz
6 ząbków czosnku
olej

Kiełbasę zalaż wfrzątkiem i gotować ok 5-7 minut. Ostudzić i pokroić w 1,5 cm plastry.
Cebulę obrać i pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać trochę oleju i zeszklić cebulę, posolić i popieprzyć..
Naczynie do zapiekania wysmarować olejem i układać na przemian plasterki kiełbasy i cebuli. Warstwę cebuli posypać majerankiem i tymiankiem według własnego gustu i powtykać w nią obrane ząbki czosnku. Na wierzch ułożyć ser żółty, posypać pieprzem, majerankiem i tymiankiem. Piec w nagrzanym do 180 stopni C. piekarniku przez 25 minut, pod koniec pieczenia ustawić piekarnik na grill by przyrumienić ser.

Kotleciki z polędwicy pod serową pierzynką

Kakaowa babka z jabłkiem