close
Sałata z jajkiem i rzodkiewką w sosie jogurtowym

Sałata z jajkiem i rzodkiewką w sosie jogurtowym

1/2 główki sałaty masłowej
1 pęczek rzodkiewek
3 ogórki gruntowe
5 suszonych pomidorów z zalewy
2 łyżki posiekanego szczypioru
4 jajka na twardo
pół małego kubeczka jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
sól
pieprz.

Sałatę opłukać i osuszyć, porwać na kawałki, rzodkiewki umyć i pokroić w plastry. Ogórki obrać i pokroić w grubsze plastry. Pomidory suszone pokroić w paseczki
Wszystkie warzywa wymieszać w misce. Jogurt wymieszać z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Polać sałatkę. Jajka obrać i pokroić na ćwiartki i ułożyć na sałatce.
Sałatę masłową można zastąpić innymi sałatami, liśćmi botwiny lub szpinakiem.

Roladki z piersi z kurczaka z boczkiem

Sałatka z łososia i ryżu