close
Sałatka grecka

Sałatka grecka

1 ogórek, oczyszczony z pestek i pokrojony w kawałki
2 papryki zielone oczyszczone z pestek i pokrojone w paski
4 średnie twarde pomidowy pokrojone w ćwiartki
2-3 cebule dymki pokrojone w plastry (szczypior posiekany)
100 gram sera feta
3 łyżki czarnych oliwek

sos
1-2 łyżeczki posiekanej świeżej mięty
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki oliwy z oliwek
sól
pieprz
1 łyżeczka tymianku
1 i 1/2 łyżeczki oregano
2-3 łyżki soku z cytryny

Do dużej miski wrzucić i wymieszać wszystkie składniki poza fetą i oliwkami.
W małej misce wymieszać wszystkie składniki sosu. Na wierzch sałatki pokruszyć ser feta i wyłożyć przekrojone na pół oliwki, wszystko polać sosem ziołowym.

Parmezanowa pierś kurczaka z sosem pomidorowym

Sałatka warzywna z serem feta i sałatą lodową