Dania mięsne
categoryDomowy boczek pieczony
ok. 1 kg chudego surowego boczku sól czarny pieprz majeranek słodka papryka mielona 3-4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1...
Kefty z jogurtem
1/2 szklanki natki pietruszki (listki) 1/2 szklanki świeżych liści kolendry 1 cebula 500g chudego mięsa wołowego mielonego 1 łyżeczka mielonej...
Kurczak pieczony na piwie
kurczak ok 1,5-2kg olej sól papryka ostra wg uznania papryka słodka 2-3 łyżki 3 zmiażdżone ząbki czosnku 1 butelka piwa...
Szaszłyki z kurczaka w marynacie teriyaki
1 podwójna pierś z kurczaka 1/2 szklanki gotowego sosu teriyaki 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki kilka niedużych cebul...
Grillowane szaszłyki z mięsa mielonego
800 gram mielonego mięsa wołowego 1 papryczka chilli 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 średnia cebula drobno posiekana jajko 1/2...
Diabelskie skrzydełka z miodową nutą
1 kg skrzydełek sól pieprz 1/2 szklanki pikantnego ketchupu 2 łyżeczki tabasco 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka oregano 1...
Schab karkowy gotowany
ok. 1kg schabu karkowego 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli liść laurowy 4 ziarna ziela angielskiego majeranek kilka ziaren czarnego pieprzuŁadny,...
Klopsiki w jasnym sosie
300 gram mielonego mięsa z indyka 1 mała cebula 1 jajko czerstwa bułka sól pieprz sos 250 gram pieczarek 2...
Szaszłyki z grilla w marynacie meksykańskiej
ok 700 gram piersi z indyka pokrojonego w kostkę ok 3x3cm 3-4 niewielkie cebule pokrojone w grube plastry marynata 4...
Gulasz z warzywami
500 gram schabu karkowego szklanka marchewki mini szklanka fasolki szparagowej 1/2 szklanki kukurydzy 1/2 szklanki groszku zielonego 10 średniej wielkości...